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我的第一本烹饪书/我的成长体验课

  • 定价: ¥42.8
  • ISBN:9787200140484
  • 开 本:16开 平装
  •  
  • 折扣:
  • 出版社:北京
  • 页数:127页
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导语

  

内容提要

  

    苏珊·阿卡斯主编的《我的第一本烹饪书/我的成长体验课》包含35个食谱和非常有用的烹饪技巧,你将学会关于烹饪的一切,从如何制作三明治和派对小吃,到制作早、中、晚餐的简单佳肴,再到一连串让人吧唧嘴的美味甜点,一应俱全。“小吃和便餐”教你制作美味的芝士焗吐司或乳酪薄煎饼,还有营养丰富的各种汤羹和沙拉;“正餐”教你用烤箱做香草汉堡包、豌豆帕马森干酪调味饭和烤鸡,这些菜品都会让你的朋友惊叹不已;“甜点”教你做气泡水果冻和巧克力腊肠;“派对食物”更加有趣,教你做诱人的棉花糖棒和麻花卷等。每一个食谱都有详细的步骤指导,你可以先从简单的菜品入手,然后再尝试更有挑战性的烹饪。厨房里创意无穷,创造属于你自己的食谱吧!

作者简介

    苏珊·阿卡斯是英国CICO儿童图书出版社出版的“我的成长体验课”丛书的主编和顾问。她创作过许多畅销的阅读计划类书籍和儿童绘本。她还是一位主讲科学课的全职小学老师。

目录

卷首语
小贴士和技巧
第一章  小吃和便餐
  酪乳薄煎饼
  香草炒蛋
  干酪烤面包块冬南瓜汤
  胡萝卜汤
  酥脆烤面包块夏日沙拉
  酥炸马苏里拉奶酪和番茄
  三明治
  吐司比萨
  辣蒸粗麦粉沙拉
  夏日蔬菜沙拉
  黄油玉米棒
第二章  正餐
  豌豆帕马森干酪调味饭
  西班牙煎蛋卷
  烘焙香草汉堡包
  意大利烤鸡
  蚕豆培根意大利面
  西葫芦意大利蝴蝶面
  粉色意大利面
  烤洋葱配香肠
  烤肉饼
  三文鱼串
  牛肉和玉米薄饼空心卷
第三章  甜点
  水果沙拉串
  酥皮李子甜点
  气泡水果冻
  桃子马斯卡彭奶酪
  巧克力膳肠
  热覆盆子酱冰激凌
第四章  派对食物
  三明治卷
  炸玉米片绿色牛油果酱
  大奶酪麻花卷
  香肠卷
  鸡腿
  草莓蘸巧克力酱
  棉花糖棒
  甜爆米花
致谢

 
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